Prehrana je jedan od najsnažnijih alata koje imamo za očuvanje zdravlja i prevenciju bolesti. Posebice u sezoni prehlada, ono što jedemo može izravno utjecati na sposobnost našeg organizma da se obrani od virusa.
Namirnice bogate vitaminom C, poput naranče, limuna, kivija, paprike i brokule, poznate su po svojoj sposobnosti jačanja imuniteta. No nije sve u vitaminu C. Vitamini A i E, prisutni u batatu, mrkvi, špinatu i orašastim plodovima, također imaju snažna antioksidativna svojstva.
Cink, prisutan u mesu, jajima, leći i bundevinim sjemenkama, ključan je za funkciju bijelih krvnih stanica. Vitamin D, koji tijelo stvara izlaganjem suncu, može se nadomjestiti i putem hrane poput jaja, ribe i obogaćenih žitarica, osobito zimi kada sunčeva svjetlost nije dovoljna.
Fermentirane namirnice poput jogurta, kefira i kiselog kupusa potiču zdravu crijevnu floru, što dodatno utječe na jačanje imuniteta. Crijeva igraju ključnu ulogu u imunološkoj obrani jer se tamo nalazi velik dio imunoloških stanica.
Važno je izbjegavati pretjeranu konzumaciju šećera i prerađene hrane jer mogu oslabiti obrambeni sustav. Umjesto toga, fokus treba biti na raznovrsnoj, prirodnoj i cjelovitoj prehrani.
Uvođenjem ovih zdravih prehrambenih navika ne samo da povećavamo svoju otpornost, već i dugoročno poboljšavamo cjelokupno zdravlje.